USA Küche – Sub Sandwich
What’s Cooking America Ein Sandwich ist eine ursprüngliche englischer, heute international verbreiteter Snack. Es besteht aus zwei oder mehr dünnen Toastbrotscheiben, angeröstet und ohne Rinde, zwischen denen sich ein beliebiger Belag wie kalter Braten, Schinken,...
USA Küche – New Orleans
Die Geschichte des „Po-Boy“ Sandwich Für die Identität der Stadt New Orleans im US-Bundesstaat Louisiana ist Essen enorm wichtig. Die Stadt ist mit allerlei herzhaften ( Gumbo, Jambayala, Langusten, Austern, Shrimps, rote Bohnen und Reis) und süssen (Beignets, Banane...
Blue Stilton – The King Of English Cheese
Blue Stilton, manchmal auch nur Stilton genannt, ist berühmter englischer Blauschimmelkäse aus Kuhmilch. Der Name des Käses ist EU-weit geschützt und darf somit nur in einem klar umrissenem Gebiet nach genau festgelegten Produktionsschritten hergestellt werden. Seinen...