von Ralf Boenschen | Feb. 11, 2021 | Kitchen Talk!
Kultisch, Lecker, USA Die Route 66 ist die mit Abstand berühmteste Fernstrasse der USA. Ihre ikonische Bekanntheit wurde durch beispiellose Menge an Musik, Büchern und Filmen noch verstärkt. Sie steht für Spass und Abenteuer, hat einen mythischen Status und ist nichts...
von Ralf Boenschen | Jan. 6, 2021 | Kitchen Talk!
Der Deli Deli ist eine Abkürzung für „delicious“ ( köstlich ). Geschäfte mit dieser Bezeichnung sind ein fester Bestandteil der amerikanischen Fast-Food Kultur. Wer den „Hunger zwischendurch“ mit etwas anderem als einen Burger stillen möchte, für den sind Delis die...
von Ralf Boenschen | Juli 26, 2020 | Kitchen Talk!, Qualität im Huck´
Die Küche New Yorks „The Big Apple“ Die Metropol – Region New York ist kulinarisch das absolute Highlight der Vereinigten Staaten von Amerika. Im Grunde gibt keine Spezielle Küche im „Big Apple“. Speisen und Getränke stammen, wie die Einwohner der Region, aus...
