USA Küche – Chicken Wings

Chicken Wings auch Buffalo Wings oder nur Wings Nahezu jeder US-Amerikaner liebt Chicken Wings. Sie sind das beste „Bar- und Fingerfood“, vielseitig, handlich und mit den Fingern leicht zu essen. Man kann scharfe und würzige Wings oder süsse und milde Wings bestellen. Sie schmecken am besten mit eiskaltem Bier, in den USA vorzugsweise aus der Dose. ( Long Tom ) Chicken Wings stehen auf den Speisekarten der meisten Casual Dining Restaurants und mit Sicherheit gibt es Sie in jedem American...

USA Küche – Sub Sandwich

What’s Cooking America Ein Sandwich ist eine ursprüngliche englischer, heute international verbreiteter Snack. Es besteht aus zwei oder mehr dünnen Toastbrotscheiben, angeröstet und ohne Rinde, zwischen denen sich ein beliebiger Belag wie kalter Braten, Schinken, Thunfisch, Käse, Eier, Gurken oder Tomatenscheiben, auch kombiniert befindet. Das fertige Sandwich wird in der Regel diagonal in zwei Dreiecke geteilt und dann serviert. Das U-Boot-Sandwich besteht aus einem langen, halbiertem...

USA Küche – New Orleans

Die Geschichte des „Po-Boy“ Sandwich Für die Identität der Stadt New Orleans im US-Bundesstaat Louisiana ist Essen enorm wichtig. Die Stadt ist mit allerlei herzhaften ( Gumbo, Jambayala, Langusten, Austern, Shrimps, rote Bohnen und Reis) und süssen (Beignets, Banane Foster, Snowballs, Ice- Box Pies ) Köstlichkeiten geschmückt. Allerdings gibt es einen, Klssike, der absolut für New Orleans steht, das Po’boy oder Po-Boy Sandwich. Das Sandwich ist traditioneller Snack der Cajun Küche. Der...

Blue Stilton – The King Of English Cheese

Blue Stilton, manchmal auch nur Stilton genannt, ist berühmter englischer Blauschimmelkäse aus Kuhmilch. Der Name des Käses ist EU-weit geschützt und darf somit nur in einem klar umrissenem Gebiet nach genau festgelegten Produktionsschritten hergestellt werden. Seinen Namen hat der Käse von der Stadt Stilton, die etwa 130km nördlich von London liegt. Trotz seines Namens wurde der Blue Stilton vermutlich nie in der Stadt Stilton hergestellt. Nach den strengen Regeln der EU darf der Käse nur von...

Hershey’s, eine köstliche US-Geschichte

Vor einiger Zeit rief mich ein älterer, sehr liebenswerter Stammgast ( deutsch - amerikaner ) an seinen Tisch und fragte ob ich Hershey’s Schokolade kennen würde. Ich verneinte und war sichtlich verunsichert, was er natürlich bemerkte. Er erklärte mir dann, dass ich den Geschmack meiner „Frozen Pies“ mit Hershey’s Schokoladensauce erhebliche verbessern würde. Auf meine Rückfrage wo ich denn die Schoko - Sauce kaufen kann, begann er mir eine Geschichte aus seiner Jugend zu erzählen, die mich...

USA Küche – Pennsylvania (The Key Stone State)

The Philly - Cheese Sandwich Das Ursprüngliche Sandwich und Vorläufer des Philly Cheese Sandwiches war das Hoagie. Das Hoagie war ein Imbiss Italienischer Werftarbeiter auf Hog Island in Philadelphia. Ein einfaches längliches Brötchen belegt mit verschiedenen, oft sehr billigen, Fleischresten, Käse und Salat. Ein so genanntes „Hog Island Sandwich“. Zu erst kurz genannt „Huggies“ schließlich dann das „Hoagie“. Das „Philly Cheese Sandwich“ oder auch „Philly Cheese Steak“ ist eine „American...

Die American Diner der Route 66

Kultisch, Lecker, USA Die Route 66 ist die mit Abstand berühmteste Fernstrasse der USA. Ihre ikonische Bekanntheit wurde durch beispiellose Menge an Musik, Büchern und Filmen noch verstärkt. Sie steht für Spass und Abenteuer, hat einen mythischen Status und ist nichts auf der Welt zu Vergleichen. Sie ist ca. 3900 km lang und führt von Chicago (Illinois) quer durch die USA nach Santa Monica ( Kalifornien ). 8 Bundesstaaten werden im Verlauf durchquert. Was könnte das amerikanische Lebensgefühl...

USA KÜCHE – New York City

Der Deli Deli ist eine Abkürzung für „delicious“ ( köstlich ). Geschäfte mit dieser Bezeichnung sind ein fester Bestandteil der amerikanischen Fast-Food Kultur. Wer den „Hunger zwischendurch“ mit etwas anderem als einen Burger stillen möchte, für den sind Delis die Alternative. Die Shops sind oft einfach ausgestattet, dennoch sind die Snacks wie Sandwiches, Muffins, Donuts, Bagels, Gemüse- und Nudelgerichte in der Regel sehr zu empfehlen. Delis sind die preiswerte Alternative zu den oft...

Havana Club Verde

Havana Club ist eine Marke für Rum und wurde 1935 in den Markt eingeführt. Vertrieben werden die Produkte von Havana Club von der Pernod Ricard Gruppe. Die meist verkauften Produkte in Deutschland sind der Anejo 3 Anjos und der Anejo 7Anos. Im Frühjahr 2020 wurde ein neues Produkt in Markt eingeführt, der Havana Club Verde. Havana Club Verde ist die Neuinterpretation von all dem, was du glaubst, über Kuba zu wissen. Urbaner Lebensstil und ständig neue Facetten. Vielseitigkeit, Lebensfreude,...

USA Küche – Tennessee

Bundesstaat Tennessee ( The Volunteer State ) Fast immer wird der Tennessee Whiskey fälschlicherweise dem Bourbon zugeordnet. Ein Bourbon Whiskey kann in allen Bundesstaaten der USA hergestellt werden, der Tennessee nur in seinem Bundesstaat. Für den Verbraucher ist der Unterschied leicht auf den Flaschen Label zu erkennen. Ein Tennessee Whiskey hat grundsätzlich das gleiche Herstellungsverfahren wie ein Bourbon. Die Maische ( Mash Bill ) muss mindestens 51% Mais enthalten. Nach dem Brennen...

Herzlich Willkommen im Huckleberry´s

Wir lieben es ehrlich und lecker!
Lieber besser als gut. Abwechslung, Neuheiten & Ideen gehören auf eure Teller.

“Come in – Find out – Enjoy yourself “

Mit bestem Gruß aus der Küche,
Ralf & Diana.

ACTION BURGER

The „Think Strawberry“ Burger

Caramelized Strawberries,
Grilled Bacon, Green Onion
and Red Peppa Jam

…IMMER MITTWOCH!

Classic Burger „All You Can Eat“

€ 13,50 pro Person

…IMMER DONNERSTAG!

SpareRibs „All You Can Eat“
" Low - Slow - Tasty "
Bitte nur mit Vorbestellung
€ 19,50 pro Person

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Reservieren Sie sich einen Tisch im Huckleberrys ganz bequem über unser Reservierungssystem oder telefonisch unter 02241 169 53 88
 
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Speisekarte:

Starter

Chip & Dip
Nachos, Garlic Dip

The Mexiacan
Zwiebelringe in Bierteig, Guacamole

The French
Champignons, Garlic – Dip

The Californian
Gebratener Ziegenkäse, Red Peppa Jam

The Spanish
Gebackene Jalapenos, Meersalz, Guacamole

The Italian
Mozzarella Sticks, Red Peppa Jam

 

Nachos Grande Melt
Guacamole & Sour Cream

Virginia Wings “Sweet or Hot”
Virginia Wings, Buffalo Wings

Lime Wings
Lemon spiced

HUCKLEBERRY´S PREMIUM BURGER

UNSERE HAMBURGER SIND AUS 100% PREMIUMFLEISCH BESTER QUALITÄT, MIT BESTER KÖRNUNG UND SAFTIGEm GESCHMACK.

HUCKLEBERRY´S BURGER RANGE

Burger vom Angus und Limousin Rind mit Styria Zertifizierung.
Brioche Bun, homemade Dresing (4,6), Tomate & Zwiebel, dazu French Fries & Cole Slaw (4).

DINER BURGER

The Classic Burger

The Classic Cheese Burger

The Jalapeno – Cheese Burger

The Bacon Burger

The Chees & Bacon Burger

The Cheese & Bacon Burger

The „All in One“ Burger
Cheese, Chili, Bacon

The Bad & Boogie Burger
Chees, Bacon & Deep Fried Wiener

The Five “O” Burger
Gegrillte Ananas, Cheddar Cream

The Pimento Cheesburger
Paprika – Käsecreme, Deep Fried Jalapeno

DELI BURGER

The Hot Mushroom Burger
Gebratene Jalapeno – Champignons

The Bacon & Egg Burger
Speck & Spiegelei

The Surf & Turf Burger
Jalapeno – Shrimps

The Peppa & Cheese Burger
Fritierte Paprika, Cheddar creme

The Goat & Onion Burger
Grilled Ziegenkäse, Red – Onion Chutney

The “Sticky Mac” Burger
Bacon, Cranberry Dip, Cheddar Cream

THE HIGHWAY STARS

Giant Prime Burger (ca. 350g) dazu BBQ Dip, French Fries & Cole Slaw

The Highway Classic

The Highway Cheese

The Highway Bacon

The Highway Bacon & Egg

The Highway „All in One“

MEATLESS ! SPICY ! TASTY !

dazu Wedges & Sour Cream

Plain Cheese Burger
dazu Red Peppa Jam

Veggi Burger
dazu Red Peppa Jam

LIMITED LOADED BURGER

The Juicy Lucy & The Juicy Blucy
Burger gefüllt mit Cheddar dazu French Fries & Cole Slaw

The Classic Juicy Lucy
Honey Mustard Dip

The Classic Juicy Blucy
Karamellisierter Knoblauch, Horse Kick dip

ACTION BURGER

The „Think Strawberry“ Burger

Caramelized Strawberries,
Grilled Bacon, Green Onion
and Red Peppa Jam

…IMMER MITTWOCH!

Classic Burger „All You Can Eat“

€ 13,50 pro Person

…IMMER DONNERSTAG!

SpareRibs „All You Can Eat“
" Low - Slow - Tasty "
Bitte nur mit Vorbestellung
€ 19,50 pro Person

STEAK IT EASY

dazu Chili-Steak Butter, French Fries, Cole Slaw

The Minute Steak (200g)
kleines Rumpsteak mit Fettrand

The Sirloin Steak (300g)
Rumpsteak mit Fettrand

The “N Y C” Steak (400g)
Rumpsteak mit Fettrand

SEAFOOD & CO.

Gilroy – Garlic Shrimps (2)
Shrimps in Knobi-Öl Stangenbrot & Garlic Dip

Spicy Cajun Shrimps
dazu Ofenkartoffel & Cole Slaw

Honey – Garlic Shrimps
dazu Ofenkartoffel & Cole Slaw

Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:
1. Farbstoff, 2. coffeinhaltig, 3. chininhaltig, 4. Konservierungstoff, 5. Geschmacksverstärker, 6. Süßungsmittel, 7. geschwefelt

Unverträglichkeiten oder Allergien:
Bitte sprecht mit uns oder fragt uns. Eine Listung der Zusatzstoffe, die Reaktionen auslösen können liegt separate vor.

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Getränkekarte:

SOFT DRINKS – ALKOHOLFREI

Tafelwasser – 0,30l 
Mineralwasser – 0,25l 
Mineralwasser – 1,00l 
Coca Cola & Co (1, 2, 3, 7) – 0,30l 
Orangensaft – 0,30l 
Apfelschorle – 0,30l 
Rhabarberschorle – 0,30l 
Fassbrause – 0,33l 
Eistee (1, 2, 3, 7) – 0,30l 
Thomas Henry, TonicWater – 0,30l 
Thomas Henry, Bitter Lemon – 0,30l 
Thomas Henry, Ginger Ale – 0,30l 

Aperos

Hugo – 0,20l 
Aperol Sprizz – 0,20l 
Ramazzotti Rosato – 0,20l 

RUM – CACHACA

Havana Club – 4cl. 
Havana Club 7 Years – 4cl. 
Havana Club Verde – 4cl. 

Draughft Beers– BIERE

Gaffel Kölsch – 0,20l
Heinecken – 0,25l
Newcastle – 0,50l
Murphy’s Irish Red – 0,30l
Murphy’s Irish Red – 0,50l

Benediktiner Weißbier – 0,50l
Miller – 0,33l
Desperados – 0,33l

WINE – WEINE

US Weine des Hauses – 0,20l

TEQUILA

Jose Cuervo Silver – 4cl. 
Jose Cuervo Reposado – 4cl. 
Tequila Sauza Silver – 4cl. 
Tequila Sauza Gold – 4cl.

LONG DRINKS

Gin & Thomas (1, 2, 3, 7) – 0,20l 
Bourbon Coke (1, 2, 3, 7) – 0,20l 
Bourbon Ginger Ale (1, 2, 3, 7) – 0,20l 
Vodka Lemon (1, 2, 3, 7) – 0,20l 

FROZEN DRINKS

Frozen Mojito (1, 2, 3, 7) – 0,20l 
Frozen Daiquiri (1, 2, 3, 7) – 0,20l 
Frozen Caiprinha (1, 2, 3, 7) – 0,20l 
Frozen Tequila Sunrise (1, 2, 3, 7) – 0,20l 

GIN

Huckleberry´s Dry Gin – 4cl. 
Tanqueray
– 4cl. 
Bombay Saphire – 4cl. 

BOURBON – SCOTCH – WHISKEY

Bullet Bourbon – 4cl.
Bullet Reye – 4cl.
Jim Beam – 4cl.
Jack Daniels – 4cl.
Jim Beam Honey – 4cl.
Jack Daniels Fire – 4cl.
Jack Daniels Honey – 4cl.

 

Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:
1.mit Farbstoff, 2.coffeinhaltig, 3.chininhaltig, 4.mit Konservierungstoff, 5.Geschmacksverstärker, 6.mit Süßungsmittel, 7.geschwefelt

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53721 Siegburg

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Mo. & Di. – geschlossen
Mi. bis Sa. – ab 17:30 h
Sonntag – ab 16:00 h