What’s Cooking America
Ein Sandwich ist eine ursprüngliche englischer, heute international verbreiteter Snack. Es besteht aus zwei oder mehr dünnen Toastbrotscheiben, angeröstet und ohne Rinde, zwischen denen sich ein beliebiger Belag wie kalter Braten, Schinken, Thunfisch, Käse, Eier, Gurken oder Tomatenscheiben, auch kombiniert befindet. Das fertige Sandwich wird in der Regel diagonal in zwei Dreiecke geteilt und dann serviert.
Das U-Boot-Sandwich besteht aus einem langen, halbiertem französischem oder italienischem Stangenbrot, dass mit zahlreichen Zutaten wie Fleisch, Käse, Saucen, Gemüse und Gewürzen gefüllt ist. Je nach regionaler Sorte wird das Sandwich in den Vereinigten Staaten unterschiedlich genannt.
Das U- Boot Sandwich
Der Ursprung des Namens „U-Boot-Sandwich“ soll auf einem US-Marinestützpunkt in Connecticut entstanden sein. Benedetto Capaldo, ein lokaler Restaurantbesitzer, erhielt während des Zweiten Weltkriegs normalerweise täglich mehrere hundert Bestellungen für diese Art von Sandwiches von den Seeleuten auf der Basis. Den Spitznamen „Sub“ erhielten diese Sandwiches von den Marine Soldaten, die sie jeden Tag genossen.
Der Begriff „Sub“ für das Sandwich gilt im Allgemeinen für die USA und Canada. Je nach Region oder einzelnen Städten sind auch andere Bezeichnungen gebräuchlich.
Hoagie in Philadephia, Hero in New York, Grinder in Neu England, Italien in Maine, Wedge in einigen Counties des Bundesstaates New York, Spuki in Boston, Po’ Boy in den Südstaaten, Cosmo in Pennsylvania.
Im Augenblick arbeiten daran, unser Verkaufsprogramm um eine Range mit „Subs“ zu erweitern.
Come In & Find Out !!
Euer Ralf